“El regalo de la comida se ha convertido en la muleta de un sistema alimentario depredador”
En los Restos du Coeur, en Asnières (Hauts-de-Seine), el 22 de noviembre de 2022. BERTRAND-GUAY / AFP Para su tesis defendida en 2019, la antropóloga social Bénédicte Bonzi se sumergió…
